太后是個科學家第 50 節
管怎么样,总算有了
展。
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华雪回家把事
跟何婶子说了,何婶子是个热心肠,立即给华
雪
主意,说:“
是着急的话,可以中午
换
的摊位,
那早点摊子每
只摆到中午,到时候
让隔
曹家的照应
。”
“可以吗?”华雪眼睛亮起
,“婶子您真好!”
何婶子呵呵笑,“只半天功夫,就当先试试,生意
是能
起
,等东正街的摊位租
换搬地方就是。”
华雪
的点头,又问:“婶子这边的摊位租金是多少钱呀?”
何婶子摆摆手,“福街那边
家都是随
占的地
,
是有点
,
没有租金,
在那
摆摊都十几年了,熟客都认地
,所以这些年
也没换地方。”
华雪跃跃
试,“婶子,那
明天就去试试,行吗?”
“好,明
跟
们打声招呼。”
这件事就这么定。
第二天,华雪天没亮就爬起
,
致勃勃的清点自己煮茶的食材,又把脑袋里的方子捋了
遍,等何婶子
走,
就钻
厨
开始热
朝天的捣腾。
最先的,是龙须茶,取玉米须加清
起煮,沸腾两分钟
就可以倒
净的木桶温着。
别看这玉米须起眼,它却是
味非常
错的药用食材,煮
的茶
带
丝甘甜,能祛热消
。
接着,华雪把枸杞用温
泡
,然
开始洗
枣,洗完的
枣逐
去核,再将泡
的枸杞、
枣放到锅中加入清
,
烧开,煮沸
,
几片生姜片,等
再次沸腾,倒入木桶里焖着。
这茶因为有
枣的关系,本
带有甜味,
甜中微
,
但解渴还能预防
冒,非常适
现在饮用。
完龙须茶和
枣枸杞生姜茶之
,华
雪拿了刀,将冬瓜去
切成小丁,再把冬瓜小丁放入
碗中,撒
糖腌制,因为需
腌制两个小时,所以华
雪又趁这功夫开始
雪梨茶。
雪梨削去外,对半剖开,再挖
梨核切成
块。这时锅里的
已经烧沸,
放入锅中,盖
盖子,华
雪往炉灶里丢了把土,让
小
些,焖煮十分钟左右,再将煮
的
滤除,只留
,加入雪梨块、枸杞和糖,
烧沸
再转小
慢慢焖煮
个小时左右即可。
古代的炉灶像现代那么方
,
会
会
小
,华
雪忙得是
头
。
因为这两茶最费功夫,所以华
雪留在了最
。
在厨
里盯着
候,时
时看向门外。
这时天已经微微有些发亮了。巷子里渐渐有了
声,孩童的啼哭,货郎的
卖,还有
鸭牲畜的声音参杂其中。
华雪
有些恍惚,自己,再也回
去了吧?
就算换了个世界,也
好好努
的活
去
四茶完成了三
,最
只剩冬瓜茶,腌制需
时间,华
雪也
着急,
走
厨
,趁着这时间打扫院子。
刚拿起扫帚,阵寒风吹
,
冷得打了个哆嗦。
还是穿得太单薄了
华雪心里叹了
气,赶
挣钱吧,也好多买
些取暖的木炭和棉袄棉
。
确实有些适应
了这里的气候,
概是因为
那个世界,公司、商场、乘铁、公寓等地方,
都是恒温,
从
没有受
这种罪。
华雪把院子打扫得
净净,回到厨
,这时,腌制的冬瓜已经
了,华
雪用手指
点点放到
里尝了
,眼睛弯了起
。
这冬瓜茶,美
又瘦
,
比较费工夫,腌制完之
还需
用小
熬煮两三个小时,中间如果锅太
还需
加几次
。最
把冬瓜滤除,只留冬瓜
,需
喝的时候只需
取几勺加
开
稀释。
华雪把腌制好的冬瓜放到锅里熬着,又去尝了其
几种茶的味
,心里越发有信心了。
外面的碗茶卖
文钱,
的茶好喝
样又多,也是
文钱,肯定
愁卖!
到了中午,何婶子回,卸了板车
的东西,帮华
雪把四桶包裹得严实无缝的茶
搬
板车,又添了简单的桌椅锅炉和碗
,
子就有了摆摊的架
。
华雪心
雀跃的架起板车扶手,
发了——
可是试着拉了
板车纹丝。
华
雪尴尬了。
何婶子在面哈哈
笑,“
这小
板
行!
知
,茶
最占分量了!
帮
吧!”
华雪很
好意思,可是也知
光靠自己
行,对何婶子小声的说了
声谢谢。
两个
面拉
个
面推,
起
到了福
街何婶子的摊位。
旁边是个卖豆腐的,豆腐摊的女
冲
们打招呼,十分热
,“这是
说的华
子吧?
吧,车
卖的是什么?”
华雪腼腆的笑,“是茶
。”
何婶子对两边的摊主介绍:“
年纪小
经事,有什么事
们帮忙多照应着点。”
在外摆摊生意的都是伶俐
,
格也
,当
都应
。
于是,华雪的初次摆摊就这么开始
入了实战。
原本信心
,可是真
起
,却发现
是那么容易。
许多行从茶摊
路
,就没
个
喝茶的
华雪发现自己犯了
个致命的错误!
“曹婶子,能帮
看
摊子吗?”华
雪向曹家的发起
急
助,“
稍微走开
会
。”
“行,
去吧,放心有
在呢。”
华雪在街
急匆匆走着,终于瞅到街边有个卖字卖画的老书生。
“烦
!
写几个字。”
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